GB 22748-2008 食品加工机械 立式和面机 安全和卫生要求
| 标准名称： | 食品加工机械 立式和面机 安全和卫生要求 |
| 英文名称： | Food processing machinery - Dough mixers - Safety and hygiene requirements |
| 中标分类： | 食品 >> 食品加工机械 >> 其他食品加工机械 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 食品工业厂房和 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2008-12-31 |
| 实施日期： | 2009-08-01 |
| 首发日期： | 2008-12-31 |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 商务部 |
| 提出单位： | 商务部 |
| 归口单位： | 全国饮食加工设备标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 浙江工商大学、北京市服务机械研究所、河南省新乡食品机械有限公司等 |
| 起草人： | 傅玉颖、李继萍、贾玉臣、肖如、刘洪伟、王玉波、刘旭、尚卫东 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2009-08-01 |
| 页数： | 28页 |
| 计划单号： | 20072082-Q-322 |
本标准规定了装有旋转料桶，容量≥5L且≤500L 的立式和面机的安全和卫生要求。
本标准适用于在本标准正式实施日期之后制造的和面机。
没有内容
前言Ⅲ 引言Ⅳ 1 范围1 2 规范性引用文件1 3 概述2 4 危险列表3 4.1 机械危险3 4.2 电气危险3 4.3 由噪声产生的危险3 4.4 由吸入粉尘引起的危险3 4.5 卫生3 4.6 忽视人类工效学原理而产生的危险3 5 安全、卫生要求与措施3 5.1 机械危险3 5.2 电气危险5 5.3 降低噪声5 5.4 粉尘散发的防护5 5.5 卫生要求6 5.6 忽视人类工效学原理而产生的危险7 6 安全、卫生要求与措施的验证7 7 使用信息8 7.1 标志8 7.2 噪声确定8 附录A (规范性附录) 确保和面机可清洁性的设计原则9 附录B (资料性附录) 测量粉尘的方法18 附录C (规范性附录) 噪声测试规范 准确度2级19
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
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